辅食肉泥煮熟会营养流失吗

如题所述

第1个回答  2022-06-26

  辅食肉泥煮熟后基本上就能喂给宝宝吃了,肉泥的营养价值得到不少宝妈的支持,等宝宝到了合适的月份,就需要摄入了。但这也让家长们担心。辛苦制作的肉泥在煮熟后,营养会有大量流失。那么,辅食肉泥煮熟会营养流失吗?

辅食肉泥煮熟会营养流失吗

  辅食肉泥煮熟不会营养流失。

  给宝宝吃的肉类,能够选择新鲜的肉,就一定要选择新鲜的。对于长时间冷冻或者是反复冷冻的肉来说,无论是营养还是口感来说营养价值都会大大的降低。

  再有就是,不部分肉类的纤维都会比较粗,所以要先制作成肉泥在给宝宝吃,建议先用蒸,然后再打成泥,这样的话,营养比较不会容易流失。

  制作辅食虽然看起来很简单,但是讲究也还是少的。当然这些方法不止是对于宝宝辅食制作上面需要讲究的,我们大人的食物烹调的时候也是可以用到的。

  【冬瓜薏仁鲫鱼汤】

  材料:鲫鱼800g,油适量,盐适量,冬瓜200g,薏仁100g,枸杞50g,料酒适量。

  做法:

  1、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时;枸杞洗净备用;冬瓜去皮切成块儿;鲫鱼去除内脏洗净备用。

  2、锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

  3、开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

  4、50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟,再放入枸杞炖煮5分钟,放入适量盐,淋入香油即可出锅。

一周岁宝宝辅食虾的做法有哪些

  1、虾仁豆腐豌豆汤。首先准备好各种材料,如虾仁、豆腐、豌豆,一起加入到锅中,煮三十分钟左右,充分发挥出虾的香味。小宝宝的饮食到了一岁左右已经是较稳定的,可吃大人吃的食物,而有些小宝宝可能肠胃还是易受到干扰,可多关注易消化的饮食,比如虾仁、豆腐、豌豆汤。

  2、虾仁菜面汤。准备好虾仁青菜,放到煮好的面条当中,大概十分钟左右,虾肉熟透之后就可以盛上锅里面。有些小宝宝特别喜欢吃烂面条,补充相当多的营养成分,比如碳水化合物、淀粉等等,让宝宝的精力更加活跃。

  3、虾仁粥。主要的材料就是虾仁、生姜,如果觉得饮食口味比较单调,采用鸡蛋加入到这些食物当中,不会打破营养的成分,也可让口味和营养更加搭配,宝宝吸收起来更加香。

  由于宝宝一直是奶粉或是母乳喂养,在添加辅食的时候,对于食物的卫生那是不必说的,必须要做好,防止出现宝宝拉肚子的情况;其次就是选择一些宝宝喜欢的食材,做成泥状,这样可以增加宝宝需要的营养物质。

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