1.牡丹
唐代：薛涛
去春零落暮春时，泪湿红笺怨别离。
传情每向馨香得，不语还应彼此知。
只欲栏边安枕席，夜深闲共说相思。
2.赏牡丹
唐代：王建
此花名价别，开艳益皇都。
香遍苓菱死，红烧踯躅枯。
软光笼细脉，妖色暖鲜肤。
满蕊攒黄粉，含棱缕绛苏。
好和薰御服，堪画入宫图。
晚态愁新妇，残妆望病夫。
教人知个数，留客赏斯须。
一夜轻风起，千金买亦无。
3.惜牡丹花二首
唐代：白居易
翰林院北厅花下作
惆怅阶前红牡丹，晚来唯有两枝残。
明朝风起应吹尽，夜惜衰红把火看。
新昌窦给事宅南亭花下作
寂寞萎红低向雨，离披破艳散随风。
晴明落地犹惆怅，何况飘零泥土中。
4.咏牡丹
宋代：陈与义
一自胡尘入汉关，十年伊洛路漫漫。
青墩溪畔龙钟客，独立东风看牡丹。5.赏牡丹
唐代：刘禹锡
庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
相传，武则天有一次想游览上苑，便专门宣诏上苑，“明朝游上苑，火急报春知。
花须连夜发，莫待晓风吹。”当时正值寒冬，面对武则天甚为霸道的宣诏，“百花仙子”领命赶紧准备。
第二天，武则天游览花园时，看到园内众花竞开，却独有一片花圃中不见花开。细问后得知是牡丹违命，武则天一怒之下便命人点火焚烧花木，并将牡丹从长安贬到洛阳。
谁知，这些已烧成焦木的花枝竟开出艳丽的花朵，众花仙佩服不已，便尊牡丹为“百花之首”。“焦骨牡丹”因此得名，也就是今天的“洛阳红”。
原来民间有个说法。说是公元690年武则天当了皇帝之后，隆冬时节大雪纷飞，长安城里一片洁白。嫔妃们讨好地对武则天说：“万岁治国有方，威震四海，如今天下太平，瑞雪纷飞，明年一定是五谷丰登，国泰民安。”
武则天听了这话，心里十分高兴，她命宫娥们摆开宴席，准备饮酒赏雪。不一会儿酒宴摆上，武则天与嫔妃们有说有笑，一边喝酒，一边吟诗。她乘着酒兴，走到院子里观赏雪景，只见后宫院内，白雪铺陈。花草树木，银装素裹。好一派大好雪景！但她突然觉得这到处都是白的，看上去未免单调，花草树木也都凋零了，连一朵狗尾巴花都没有，心里就有了几分不痛快。这时她已有醉意，摇摇摆摆站立不稳。宫女们劝道：“天色不早了，万岁起驾回宫吧。如果还有兴致，明晨再来赏雪不迟。”
武则天也觉得难以支撑，就由宫女扶着回宫了。但她的心里还是有一点遗憾，就叫宫女拿来文房四宝，写了一首诗：
明朝游上苑，火速报春知；
花须连夜发，莫待晓风吹。
写完，她就迷迷糊糊地睡着了。
第二天一大早，宫女们开开宫门，来到上苑一看：啊呀，满苑花开，万紫千红，数九寒冬竟像是春天了！她们兴奋地禀报：“启禀皇上，上苑的百花连夜开放了！”武则天觉得很奇怪：这大冬天的，百花怎能盛开呢？可走到案前一看自己写的诗歌，全明白了——百花奉旨开放，我的权利还是大啊！武则天心中大喜，就带着宫女们一阵风似地来到上苑。
再说上苑的百花，本来正在冬日里休养生息，准备来春献花。忽然接到武则天的圣旨，命她们连夜开放，一个个惊慌失措，说这可怎么办？
只有花王牡丹不予理睬，她说：“花儿开放，自有规律，随时随季而开，岂能违背天时而乱开？武则天也太霸道了，怎么下了这样的圣旨？众姐妹且自管休息，不要理她！”
但百花却有些担心，说：“姐姐您是花王，可以对抗女王。可我们都是普通花木，道行尚浅，不敢与她抗争呀。”牡丹仙子冷笑道：“武则天再厉害，也不过是人间凡王，我看她能把我这花间仙子怎么样！”说罢，牡丹仙子仍然在雪中静养，吸收养分，不做开花的准备。其他的花朵，都慌慌张张地开花了。
话说武则天带领宫女们在上苑赏花，留连忘返。她看到百花凌雪开放，充满生机，内心十分得意满意，慢悠悠地踱着步子，观赏很仔细。但她看着看着，似乎发现了问题——哎？那花木丛中，似有几株花木披着霜雪，没有开放啊！仔细一看，看清了：这些没有绽放的花，全是牡丹！
这让她勃然大怒，说：“好一个大胆的牡丹，竟敢抗旨不尊！既然你在长安不开花，就将你贬往洛阳，让你到邙山上与无数的坟墓为伍，永远不得开花！”
于是，牡丹被武则天贬到了洛阳邙山。
史实：上面这段传说，说了一个核心问题：武则天为帝之前，洛阳没有牡丹。其实不然，史料《海记》记载：“隋帝辟二百里为西苑，诏天下进花卉，易州进二十箱牡丹，有飞来红、一拂黄、延安黄。。”据传隋炀帝见牡丹宛如美人，恨不得揽入怀中。问花工：“此为何花？”答：“木芍药（当时牡丹名）。”隋炀帝怒曰：“俗！送给我就该姓隋，以后称之隋朝花！”所以牡丹又名隋朝花。
白牡丹 韦庄（唐）
闺中莫妒新妆妇， 陌上面惭傅粉郎。
昨夜月照深似水， 入门唯觉一庭香。
惜牡丹 白居易（唐）
惆怅阶前红牡丹， 晚来只有两枝残。
明朝风起应吹尽， 夜惜衰红把火看。
红牡丹 唐 王维
绿艳闲且静，红衣浅复深。
花心愁欲断，春色岂知心。
赏牡丹 唐 刘禹锡
庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色，开花时节动京城。
在历史上曾有武则天贬牡丹到洛阳的传说，将武则天描写成一个暴君。其实不然，她是一个极富感情的人，并县尤好牡丹。据舒元舆《牡丹赋序》说：“天后之乡，西河也，有众香精舍，下有牡丹，其花特异，天后（则天）叹上苑之有缺，因命移植焉。”这正说明了武则天的家乡，早就种有许多牡丹，而县品种“特异”，已超过京城的许多品种，因此，将家乡的珍稀品种移到都城来。
后来，武则于在洛阳建立武周神都时，将长安的一些牡丹带到洛阳来，是合乎常理的事。