关东煮的汤能喝嘛

Question

如题所述

Answer 1

可以，关东煮的汤是用昆布和柴鱼一起熬的，都是可以吃的食物，关东煮做法如下：

主料：昆布1块、萝卜1块、魔芋1块、各式丸子1块

辅料：盐适量、柴鱼、花适量

1、准备的原料。

2、昆布提前冰箱冷藏泡上一晚，直接煮开，再小火炖十分钟左右捞出。

3、再加入柴鱼花煮开，小火炖十分钟。

4、用滤网捞出，过滤干净，就剩鲜美的清汤了。

5、萝卜去皮切1公分左右厚片，魔芋一样切厚片。

6、先把萝卜加入清汤里烧开再小火炖上两小时左右，再加入魔芋，丸子炖上半小时。

7、最后加点盐调味就可以。