南京有哪些值得一吃的美食？

Question

如题所述

Answer 1

南京烤鸭，说到南京地方的招牌美食，大家首先想到的应该就是这种烤鸭，烤出来的鸭肉外酥里嫩，吃起来肥而不腻，再浇上卤汁之后香气就更加的浓郁，食之令人回味无穷。

小鱼锅贴，洪泽湖周边渔民比较喜欢的一种特色小吃，这种小鱼锅贴里面可以放入一些萝卜丝、芝麻，然后直接贴在下面有鱼汤的锅旁边，吃的时候可以直接蘸着鱼汤，外皮比较酥脆，里面嫩嫩的，还有鱼汤的鲜美之气。

Answer 2

三年前在南京玩了一个多月，住在夫子庙，南京作为一个六朝古都历史文化名城，曾经的明故宫现在也只是一个公园了。夫子庙很多小吃，南京的特色美食也包含了不少，说到南京美食不得不说南京盐水鸭，很多都是现做现卖，现包装的，买的人还真的挺多。正宗的金源鸭血鸭杂粉丝老鸭汤味道还是很好的，在白鹭洲公园正门的对面有一家吃的人特别多。不正宗的也多，有的还是合成鸭血，我真真实实的吃到了合成的鸭血，外面是薄薄一层，里面不知道是什么动物血，颜色不一样。

Answer 3

小郑烧饼不算是出名，但真的很好吃，夫子庙，老门东都有，分店特别多，也没有怎么装潢，但都是排队买，价格二块钱一个，里面什么馅的都有，有鲜肉，有桂花，有梅干菜的，外面很酥，一口下去，酥渣子都掉一地。前几天让朋友给捎带的。

Answer 4

桂花糯米藕，这个也是南京很有名的小吃。糯糯的很好吃哦蟹黄豆腐，真心好吃，基本都被我一人消灭了。狮子头，这和北京的狮子头是有些区别的，比较清淡一些，而且没有酱油。我个人比较喜欢南方的狮子头做法，不那么油腻。赤豆醪糟汤圆，也是南京的特色小吃。小小的汤圆，很好吃，赤豆甜甜面面。南京大牌档特质的烤鸭包，网上很推荐。我感觉一般啊。难道我口味不对？桂花糖芋苗，第一次吃这个。甜甜的，好像说是芋头做的。最后是盐水鸭。这个我每次来南京都吃，挺好吃，但不宜多吃，吃多了可真咸啊！听说北京的中关村也有一家南京大牌档，有机会也要去试试啊。之后我们还专门去尝了非常有名的皮肚面，易家面馆的皮肚面，在点评网上人气很旺。我看见南京本地的姑娘们每人一大碗吃的有滋有味，可我是真心的觉得味道一般。跟北方的面食比起来，这个真心的一般啊。所以如果北方人去的话，这个小吃还是不怎么推荐的。推荐鸭血粉丝汤！德基广场一楼弹钢琴的美女。吃完饭后，从德基广场出来，外面下着小雨。南京街头到处盛放着杜鹃花，耀眼的漂亮。抱着咩灰走回酒店（为了方便我一般都住新街口的），第二天我们就要出发去扬州了。

Answer 5

推荐美食一王贵仁砂锅麻辣烫，夫子庙网红麻辣烫，一人一锅，砂锅养生，纯牛骨熬汤，来夫子庙旅游的人经常去，有很多火锅店才能见到的食材推荐美食二张鸿运龙虾，匠人精神做龙虾，蒜泥口味的特别好吃，十三香的也比较香辣，口感不错的推荐美食三牛运霞虾仁水饺，每一颗水饺里面都有一颗大虾仁，口感是不错的推荐美食4鸭血粉丝汤在南京，卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布，从路边的小吃摊，到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说，没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京，精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等，再点上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。