杜甫酒业的酿酒方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

据说是从选粮、制曲到老窖、酿酒、储藏这几个方面都传承了古法技艺，继承了优良的酿酒技术。感觉保留传统酿酒方式的酒一定不会差，现在工业酿酒一点风味都没有。