冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕区别

Question

如题所述

Answer 1

　　 区别：

　 　1、原料不同

　　冰激凌蛋糕：奶油、炼乳、幼砂糖、甜酒、芒果。冰激凌蛋糕的原料主要有硬冰淇淋或者软冰淇淋粉，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行添加装饰物与冷藏造型。

　　 2、特点不同

　　冰激凌蛋糕：传承了美式冰淇淋的注重新鲜、健康、崇尚天然等制作传统，和它丰富的产品品种。

　　奶油蛋糕：富有营养，松软香甜，易于消化。

　　 3、分类不同

　　奶油蛋糕：奶油蛋糕分两种，轻奶油蛋糕、重奶油蛋糕。