幼儿园水果蔬菜小常识

如题所述

第1个回答  2022-09-30
1. 水果蔬菜健康小常识
健康饮食的原则:1合理搭配蛋白质 2、避免午夜进食 3、少吃多餐 4、按时进食 5、细嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鲜的水果蔬菜 8、吃天然食物

健康饮食的三餐的基本原则是:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物(如小麦、玉米、燕麦),再加蔬果(如西红柿、苹果橙子),牛奶以及少量肉蛋类食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、洋葱、豆腐、圆白菜 、新鲜果蔬

(3)晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

但是如果晚上还有工作要做的话,晚餐是需要适当地吃多一些,以补充能量。

青瓜 + 芒果:帮助消化,高纤,低血压

青瓜 + 香蕉:便秘,食欲不振

甘荀 + 菠萝:改善皮肤粗糙

西生菜 + 芒果 消除疲劳,低血压

凉瓜 + 芒果/奇异果:改善皮肤,青春痘

青瓜 + 木瓜 + 蕃茄:维生素C,糖尿病,帮助消化蛋白质

蕃茄 + 西瓜 + 甘荀:中和胆固醇,安抚神经

甘荀 + 木瓜 + 梨子:润喉,眼睛疲劳

甘荀 + 西瓜 + 苹果:眼睛乾裂,高纤

甘荀 + 桃子 + 木瓜:整肠作用,美容效果

青瓜 + 奇异果 + 蜜瓜:消热生津,青春痘

青瓜 + 奇异果 + 苹果:高纤,丰富维他命C

青瓜 + 士多啤梨 + 苹果:牙肉出血,面色红润

青瓜 + 菠萝 + 香蕉:通便,劲量通便

西生菜 + 木瓜 + 梨子:润泽,清热

西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜:利尿,消暑解燥

橙 + 西瓜:丰富维他命C,利尿

橙 + 芒果:改善肠胃,消暑

木瓜 + 西瓜:消肿,帮助消化

木瓜 + 哈蜜瓜:润泽,防敏

芒果 + 奇异果:食欲不振,消除疲劳,防黑班

香蕉 + 奇异果:美容

哈蜜瓜 + 奇异果:消除疲劳,利尿

士多啤梨 + 西瓜:降血压,漂白

菠萝 + 苹果:改善便秘,整肠作用

桃子 + 蜜瓜;改善肩膀酸痛

甘荀 + 西芹:降血压
2. 关于蔬菜水果类的小常识
1、纤维有益美肤

水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。

2、维生素让人美丽

水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。

3、多吃水果有益健康

水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。

4、水果能帮助塑身

丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。

(二)吃水果误区:

以为空腹吃水果能助消化

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会 *** 胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。

以为水果能当饭吃

许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。

以为吃水果多多益善

在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
3. 幼儿园拖班蔬菜教案怎么写,各种蔬菜的图片
活动由来水果和蔬菜是幼儿生活中最常见的食物,幼儿虽说对水果的名称比较了解,但是对于蔬菜并非很熟悉,为了使幼儿了解更多水果特征及蔬菜的营养,培养幼儿的观察力、动手能力及解决问题的能力,我们设计了有关水果和蔬菜的主题活动。

活动目标1、了解常见的水果和蔬菜的名称。

2、知道常见水果、蔬菜的食用方法。

3、了解它们的不同生长环境。

4、了解它们的生长过程。

5、知道它们的营养价值。

问题板块1、你见过哪些水果和蔬菜?它们是什么样的?

2、它们应该怎么吃?

3、它们是从哪长出来的?

4、你知道这些水果、蔬菜是怎样长成这样的吗?

5、我们为什么要多吃水果、蔬菜?

主题壁报1、各种水果、蔬菜的图卡。

2、幼儿绘画等作品。

3、幼儿从家中带来的参与劳动的照片。

4、各种水果、蔬菜生长的环境的图片。

5、图书区:幼儿收集的卡片和图书。

区域游戏相关内容图书区:各种水果、蔬菜的图书。

益智区:

1水果蔬菜的自制拼图。

2、与蔬菜水果相关的益智玩具、游戏盒。

3、配对卡。

美工区:

1、图书中的水果蔬菜的图卡。

2、各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。

扮演区:盘子、水蔬菜模型。工作服,柜台等。

科学区:投放有关蔬菜种子生长的小实验。比较根、茎、叶的不同。

家园合作在家长专栏中:

1、公布本班的主题活动计划。

2、请家长配合幼儿园丰富幼儿相关的知识经验。

3、请家长带幼儿观察植物的 生长环境及生长过程。

4、配合幼儿园在家巩固幼儿的卫生常识并教育幼儿不挑偏食。

资源利用1、幼儿从家中带来的有关的图片。

2、请保健医给幼儿讲一些相关的营养知识。

3、与幼儿一起进行种植活动。
4. 幼儿园认识水果属于什么课
生活常识类的,当然可结合常识、语言、音乐、游戏等多个领域,因为幼儿注意力持续时间短,只有让整节课都丰富、生动、有趣起来才能吸引幼儿注意力,达到理想的教育效果!【活动目标】1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。3、认识色彩。

【活动准备】1、在活动区开设蔬菜、水果超市,摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。2、蔬菜、水果实物,图片每人一份。

3、蔬菜、水果挂图一份。【活动过程】一、开始部分:谈话:小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分:1、认识多种蔬菜、水果教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。问幼儿:这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)2、做游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

3、连线请幼儿打开课本,让幼儿观察课本画面,问幼儿:画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分:表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。
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