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白豆腐鲫鱼汤的做法
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第1个回答 2022-12-25
1、鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。
2、准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。
3、鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没...
4、保持大火,煮15分钟,关火,调味道,放点盐,撒点香菜叶等。
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鲫鱼豆腐汤
怎么做?
答:
步骤如下:1、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段。2、
鲫鱼
收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型3、把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼,
豆腐
,葱段、姜片,一起下锅,倒入一勺料酒,...
炖
鲫鱼豆腐
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答:
鱼汤变白时加入豆腐,小火炖到汤汁浓稠即可
。鲫鱼豆腐汤的做法:准备用料:鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片 1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水,加料酒、葱姜。6、...
月子
鲫鱼汤豆腐
下奶
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答:
烧至汤汁开始 变白,放入嫩 豆腐块,煮到豆 腐熟了,撒点白 胡椒粉,盐,葱花,一份奶
白豆腐鱼汤
就做好了!步骤 5 space 烧好的鱼汤,汤特别白并且浓稠,鱼肉还特别嫩
鲫鱼豆腐汤
怎么炖好喝又营养
视频时间 00:34
鲫鱼豆腐汤做法
又白又浓不腥
答:
鲫鱼豆腐汤
又白又浓不腥
的做法
如下:原料:鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、香菜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、猪油、香油。1、准备食材,买回来的鲫鱼把内脏取出来,用小刀清理干净,再用清水冲洗干净备用。豆腐切块,准备辅料,大葱和香菜洗干净切成小段,生姜切丝。2、起锅烧水,水开后里面放少许盐把豆腐焯水...
豆腐鱼汤
怎么做好喝
答:
豆腐鲫鱼汤的
具体步骤:1、准备以上所需的所有食材并且要清洗干净,鲫鱼表面要切花刀(花刀不用打太深,不然煮的时候容易煮烂不成型),方便鱼入味,生姜切成丝,香菜切成小段,豆腐切成大小适宜的块,大蒜切成片,葱花打成结,装入盘中备用;2、起锅烧油,开小火将油烧热后放入鲫鱼煎制,两面煎至微...
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