冬瓜清热解火,实乃夏季减肥之良品。别看现在是秋天了,可是中国的南方还是十分的炎热,还有不少中暑的。那么我们都知道冬瓜的减肥效果好,可是怎么做才能最有效的减肥呢?本期的 减肥饮食 ,为你解析。
1、冬瓜海带汤
材料:一斤冬瓜,四块海带,两块陈皮,半斤瘦肉。
做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水去泥后切成条状,将海带,冬瓜和陈皮,瘦肉一同放入砂锅中,加入八碗清水,煲上两个小时左右,加入食盐调味即可。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,胡芦巴碱,氨基酸,膳食纤维,这些物质能有效控制体内糖分转化成脂肪,防止脂肪堆积,海带含有蛋白质,糖,钙,铁,能补充人体所需碘元素,两者一起炖汤能更好的帮助人体新陈代谢,减肥减脂。
2、冬瓜红豆汤
材料:100克冬瓜,30克红豆
做法:将红豆洗净加水,煮至半熟,然后将冬瓜去皮洗净切片和红豆同煮,约一小时后加盐调味即可。每天喝一碗冬瓜红豆汤,即能起到很好的减肥效果。
功效:红豆抗菌排毒,经常食用有很好的瘦身,美容效果,冬瓜促进新陈代谢,有效阻止脂肪堆积,并降低食欲。此汤最宜夏季饮用,能够有效排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,抗菌消炎,降脂瘦身。
3、冬瓜香菜汤
材料:500克冬瓜,25克香菜,适量芝麻酱,葱白,精盐,味精,花椒,香油
做法:将冬瓜洗净去皮瓤,切成棋子大小;香菜洗干净切成小段;芝麻酱用香油调稀;在锅中放入清水和冬瓜,加上花椒和食盐同煮,待汤汁逐渐煮少时,将芝麻酱淋在冬瓜上,不断翻炒,直至浓郁,加入味精调味后装盘,在冬瓜上放入葱丝和香菜,再倒入油锅炒热即可。
功效:冬瓜具有极好的解毒降脂功效,它富含的维C能为身体补充充足的养分,搭配上可以开胃解毒的香菜,增强人体胶原蛋白和钙质的高汤,不但补给体能,还可以减脂除燥,对皮肤也大有好处。