钢铁是我们日常生活中使用最多的金属材料,人类每年都要从大自然中提取大量的金属,用于满足日常生活和工农业生产的需要.(1)钢和生铁的是含碳量不同,生铁含碳量______钢的含碳量(填“<”、“>”、“=”).(2)铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的______共同作用的结果;(3)为防止钢铁锈蚀,常在其表面涂刷油漆或镀上其他金属.这些方法能防止锈蚀的原理是______.