会议期间怎么添茶水

Question

如题所述

Answer 1

会议期间添茶水的方法如下：

给客人饮用的茶水要适量。倒茶过程中，不宜倒得太满，也不宜倒得太少。上茶时，应左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。双手端有杯耳的茶杯时，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

会议添茶时应在参会人员的右后方倒茶，靠近之前应先提示一下（为你奉茶），以免对方突然转身撞到。如是女士，杯子的拿法应是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处，左手托着杯子底部。如是男士，添茶则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方5-10公分处，有柄的则将其转至右侧便于取放。

茶水

茶水是指用茶叶冲泡的饮品，多用绿茶和红茶。茶，苦荼也。水，准也——《说文解字》。茶水，广泛指加茶叶泡成的开水或白开水。一般作为自饮，待客，祠堂祖所用。

对于茶水，古人多有记载和应用。宋代就有官府兵丁差役向街肆店铺点送茶水﹐借以乞求钱物这个习俗。明末清初也有把茶水当作是凉水的。

茶水，就是用茶叶冲泡的饮料——《辞海》。随着人们对茶的忠爱，不断加深、强化茶文化的定义，茶水在茶业界多理解为“茶汤”。玩茶人在品茗时经常提到茶汤色如何，指的就是“茶水”。