西餐牛排盘上的菜叶子叫什么,就是那个绿色的叫什么呢

如题所述

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第1个回答 2012-11-11

法香、荷兰芹。学名Thymus vulgaris本回答被提问者采纳

第2个回答 2012-11-06

香芹，又叫法香

第3个回答 2012-11-07

就是香菜吧

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西餐在很多人看来是高级的象征,西餐里常见的“杂草”都是啥呢?答：马郁兰（Rosemary）：产自地中海区域的百里香，名称听上去就给人一种含有一股异国的香味。马郁兰的功效也就是用来提鲜，它香气扑鼻，合适用以煎烤牛排时添加少量，由于口感甜含有苦，放多了反倒会遮盖正餐的味道，因而所使用的量至关重要，会少不可以多。香薄荷（Mint）：甜点和果汁饮料中最常见百里香...

煎牛排用的那个绿色的草是什么答：煎牛排的草叫香草。香草是一种带有香味的草本植物，具有食用价值。在西餐里，香草的运用就跟中餐的葱姜蒜一样，起到调味作用，也可作为主料入菜，或泡茶饮用。

煎牛排里面放的那个草叫什么东西(煎牛排用的香草是什么)答：当你在煎制牛排时，那片赋予食物独特香气的草，它的名字叫做百里香。这是一种带有持久香气的植物叶子，常在烹饪中为人们所使用。百里香，又称为麝香草，是法国、意大利、希腊以及中东等地烹饪中的常见元素。它的口感略带一丝清苦，香气温和且持久。在炖肉、腌鱼、制作香料醋以及香草牛油时，都可以见到它...

西餐牛排店里的配餐,蔬菜沙拉那是什么菜?答：蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类...

西餐牛排店里的配餐,蔬菜沙拉那是什么菜答：蔬菜沙拉主要都是蔬菜类的食材,然后加凯撒汁、千岛汁。一般蔬菜沙拉里面都是罗马生菜、火箭生菜、红椰菜、红菜头等蔬菜。你说的应该就是红菜头，营养价值很高哦

...上面的松树枝是什么菜,是不是电视里搭配牛排的菜啊?答：从图片看，应该是迷迭香或者百里香，就是电视里搭配牛排的菜。严格的说是配料，因为一般西餐里煎牛排时放这个是增香用的。你这个水煮牛肉里放这个，也是可以增香的。

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