第1个回答 2020-10-11
可以。
火腿肠是可以生吃的，但是要防止一些过期的和瘦肉精多的，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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火腿肠吃多的危害
加重肝脏负担
加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害。
营养大量流失
市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物，它们只是加糖的化学品，几乎不含营养成分。加工类肉食品也不例外，精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多。
致癌
火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生。
添加剂有一定毒性
多数的食物都含有各种食品添加剂，这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系，但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用，可能会有很高的毒性，甚至可能致癌。
肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人减少加工类肉食品的摄取可以减少肝脏的负担。因为肝炎病人由于肝细胞受到不同程度的损伤，肝脏的消化、代谢及解毒等功能会有明显的降低，加工类肉食品化学物质较多，不适宜食用。
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火腿肠的保质期
一般的火腿肠保质期是半年，也些品种保质期是三个月，不同的火腿肠保质期也所不同，一般火腿肠的包装上会印生产日期和保质期，如果没，最好不要购买，最好选购大品牌的火腿肠。
第2个回答 2020-10-11
火腿肠生吃有什么危害
1.在制作火腿肠时为了延长保质期，一般都会添加多种防腐剂！还有一些色素香精添加进去，这些物质过多食用对人体是没有好处的，如果平时经常食用，就会让身体内积存大量的毒素，从而危害人们的身体健康。
2.火腿肠是一种高热量食品，并且它是经过加工的肉类食材，和新鲜肉比起来两者营养价值差别很大，人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种症状，对身体健康不利。
3.火腿肠在加工的过程中，会产生一些亚硝酸钠，这种物质是一种毒性成分，会伤害人体内的健康细胞，会让癌变高发，如果过量吸收这种成分，会让癌症的发生机率增加。
4.如果发现胀袋，火腿肠的表面如果发粘，这些都是食品变质的表现；吃起来感觉味道有刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，不要食用。
火腿肠一天多吃几根
这个问题是没有一个量的，是一根也不要吃，因为火腿肠是拉圾食品，吃多了对身体是不好的，吃得越少越好
这个火腿一天多吃几根没人研究，人每天需要各种各样的营养成分，火腿肠一种食物成分单一，肯定不能满足需要~尽量多吃些种类吧，还有蔬菜是不可缺少的。
不要给孩子吃太多的火腿肠，其中含有的防腐剂等添加剂成分太多了。而且孩子吃多了容易导致的。
吃火腿肠会胖吗
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠里面含量多的是淀粉所以尽量不要多吃，热量比较的高，多吃肯定会发胖的。
火腿肠是一种高热量食品，人们食用以后会出现发胖或者营养不足等多种症状，所以不要多吃。