第2个回答 2017-01-10
用料
香蕉 两三根
生粉 小半碗
鸡蛋 一个
面包糠 半碗
脆炸香蕉片的做法
香蕉选软一些的,炸出来甜度适口,不会太酸。脆炸香蕉片的做法 步骤1
材料备好。脆炸香蕉片的做法 步骤2
香蕉切片好炸,成品软乎。切块切片自己喜好。脆炸香蕉片的做法 步骤3
香蕉片先粘生粉,再入蛋液。最后粘面包糠。粘好面包糠的香蕉片要放置一会,面包才会软化不会掉。脆炸香蕉片的做法 步骤4
最后就是炸制,(手忙了会,没有拍照)油温不要太高,不然一放锅里就糊了。脆炸香蕉片的做法 步骤5
酸甜刚好,香蕉软糯,外皮酥脆。蘸沙拉酱或者番茄酱都好。本回答被网友采纳