炒橄榄怎样做好吃啊

Question

如题所述

Answer 1

橄榄菜炒藕丁
鲜藕、胡萝卜切小丁；
葱、姜切丝；
油热后下入葱姜丝煸炒，下入藕丁、胡萝卜丁炒熟，放入少许盐。
因为最后要放橄榄菜，盐一定要少，口味淡的人可以不放盐，用橄榄菜调味即可。
藕丁、胡萝卜丁炒熟后，下入橄榄菜翻炒均匀，调入鸡精出锅。
橄榄菜干煸豆角
做法：豆角事先过开水5分钟,再过油煸8分钟,放橄榄菜,和炒熟的豌豆+白蘑菇,继续翻炒,因为橄榄菜有咸咸的味道了,就少放盐,放点鸡精就ok!