第1个回答 2022-03-27
花环曲奇如同它的名字一般，外形酷似花环，翠绿的枝叶围成一圈，即使已经被盖上厚重的积雪，但依然能看到花环上美丽的装饰。花环曲奇就是根据这样的造型制作的。
或许有人会说，这有什么难的，不就是绿色的曲奇蘸上巧克力吗？原理上，是这样操作没错。但是事实上，很多人做出的成品并不太美观，有的纹路不清晰，有的颜色发黄，有的形状不规整。那么，怎么样才能做出漂亮的花黄曲奇？你需要掌握以下几个小技巧。
⚠️第一，面糊软硬适宜，面糊太软，烤出来容易坍塌，面糊太硬，挤花型时不流畅，纹路容易断裂。
⚠️第二，选择正确的裱花嘴，个人认为，10齿以上的裱花嘴，挤出的花型更漂亮。
⚠️第三，选择优质的抹茶粉，质量好的抹茶粉，不仅香味浓郁，而且颜色翠绿，不容易氧化变黄。
⚠️第四，烘烤时全程盖上锡纸，这样才能确保成品保有本色，不会因烘烤而表面焦黄。
㊙️㊙️第五，注意操作环境的温度，这一点非常非常非常重要！冬天太冷，请务必开暖气！温度过低会导致黄油软化不足，打发不到位，面团也会慢慢的变硬，进而挤不出来，接着又可能造成成品坍塌、纹路不清晰等状况。就是一个恶性循环！！！
用料
黄油 75克
糖粉 45克
蛋白 20克
金龙鱼臻选糕点用小麦粉 80克
抹茶粉 5克
白巧克力 50克
蔓越莓干 适量
坚果 适量
糖珠 适量
准备食材。
步骤1
黄油提前从冰箱里取出，放在温暖的室内软化，软化到22-25度的状态，这时的黄油手指可以轻易戳下去，但又不至于化成液态。
加入糖粉，先用刮刀翻拌一下，让糖粉大致黏在黄油上，以免打发时飞溅。电动打蛋器开低速打发，黄油与糖粉混合均匀，成微微发白的状态。
步骤2
倒入常温的蛋白，继续用打蛋器开低速搅打均匀，不需要过度打发。
步骤3
金龙鱼臻选糕点用小麦粉与抹茶粉混合，筛入黄油糊里。这个面粉细腻蓬松，基本没有结块。
步骤4
用刮刀以压拌的手法，混合成均匀细腻的面糊，装入裱花袋里。
步骤5
学厨烤盘铺上硅油纸或油布，花嘴垂直于烤盘，匀速挤出一个直径约4厘米的圆圈，每一个圆圈之间要留出适当的空隙。
步骤6
烤盘放进预热好的烤箱，上下火170度，中层18分钟左右，全程盖上锡纸。刚出炉的饼干摸起来还是有点软的，先在烤盘里放一会儿，待慢慢变硬后，再转移到烤网上彻底晾冷。
步骤7
蔓越莓干和坚果切碎备用。白巧克力放入小碗里，隔热水融化后搅拌顺滑。
步骤8
取一块曲奇，正面朝下，将三分之一的曲奇均匀地裹上一层巧克力。
步骤9
立刻撒上蔓越莓干、坚果以及糖珠，放在铺了油纸的烤盘里。
步骤10
待巧克力凝固后密封保存。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-09-17
装修为什么要找设计师？
设计师？其实他是总策划！ 如果说，装修是一个大的工程，那么设计师绝对是总策划。没有谁比设计师更了解装修过程中各个细节需要怎么样才能做出效果：该选哪些材料？这些材料如何搭配？这些材料分什么档次？哪些适合业主，哪些又不适合？ 专业的设计师会提供详细的讲解和服务。让业主在装修的路上，少走许多弯路。甚至完全不用操心，直到合同上的完工日期之时，将所期望的美好居家，明明白白的交到业主的手上。
2、把控主材，精准预算！ 专业设计师利用设计元素，突出家居中某几个亮点即可达到最佳效果，不必堆砌过多的装饰材料。因为有了整体的规划，再加上装修计算器的专业运用，因此能节省许多不必要的花费，比业主自己在细节上算进算出省心多了。 因为设计师对材料的运用一般都了如指掌，还能从材料供应商那里获得比业主自己选购更加便宜的价格，专业的知识又能保证材料的质量。业主不仅又省了材料价格，还收获了放心！ 3、空间规划，布局合理 空间设计，这是、设计师的“金饭碗”，也是最基本的技能，没有谁比专业设计师更知道怎么去利用好有限的空间！他们就像在一张白纸上作画的画家，因为只有画家，才会做出更具鉴赏力的画作！ 专业设计师在拿到房型图纸后，根据房型特点，并结合业主的职业身份、情趣爱好和经济状况，以及实际生活需要，来确定大致要改建的区域部分，通过多张精准化设计图纸来表达。 而业主也可以在与设计师的沟通过程中，获得更多的家装知识，修正并逐步清晰自己的装修理念，获得心目中的理想之家。
4、配置软装，风格协调 一间格调高雅的家居装饰，不在于花钱多少，也不在于使用多少高级材料，而在于软硬装一体化设计，空间、光线、色彩等元素。
5、微设计提供业主与设计师沟通的专业平台。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-06-27
看你的核心需求在哪里，设计公司设计出来的，如果能落地，效果肯定比家装公司好；很多人最关心的就是设计和施工的衔接问题，找一家经验丰富的设计公司，或者去他们的成品或者现场工地看看，从施工工人或者项目经理那里侧面了解一下设计和施工的对接情况，如果看得上他们的成品作品，衔接又没有什么问题，那你可以放心选择。我在成都接触过的两家，我认为还不错的纯设计工作室，一家叫锦霖，一家叫未见。