为什么炖排骨汤，炖完汤汁很少或没有了，怎么回事？？？

如题所述

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第1个回答 2015-10-27

锅坏了，或炖太久。

第2个回答 2015-10-27

水分蒸发了追答

可能是加的水太少，而炖的时间又长

第3个回答 2015-10-27

蒸发了

第4个回答 2015-10-27

蒸发，浓缩

第5个回答 2015-10-27

你没有盖吧

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