自制蓝莓酒多大度数

如题所述

第1个回答  2019-02-13
  一般都是十度左右,看个人口味啦,有3%的,也有7%,也有10%,总之度数很低的
  我来教您怎么做
  蓝莓酒
  原料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升。
  制作方法:
  ⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切。
  ⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存。在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成。
  功效:蓝莓能有效地改善弱视、朦胧眼和眼睛疲劳等眼眶症状。它也可期待取得恢复视力的效果。
  饮用方法:每天饮用一酒杯。
  蓝莓酒
  酿好的酒特别好喝回味有很浓的果香,颜色也特别漂亮是很浓的深紫色
  用料
  主料蓝莓15000克
  调料老冰糖5000克白糖1000克
  蓝莓酒的做法
  1.准备蓝莓和2个大酒瓶
  2.准备好所需老冰糖
  3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用
  4.把蓝莓倒入酒瓶一层
  5.放入一层冰糖
  6.如图一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住
  7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化
  8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒
  9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香
  10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可
  营养功效
  蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有保健作用,还能延缓衰老起到美容养颜的作用。
相似回答