第1个回答 2015-07-30
“阳澄湖美，巴城蟹肥”，是巴城的标志口号。上世纪20年代，阳澄湖畔的巴城镇，便成了阳澄湖大闸蟹的产销集散地，有家老字号 “义隆渔行”将大闸蟹销往上海。多年来，昆山农委和上海海洋大学的专家，都在阳澄湖大闸蟹的养殖的品质控制上，下了大功夫。
传说中，阳澄湖畔的巴城人巴解是第一个吃螃蟹的人，昆山人由此秉承了 “敢为天下先”的首创精神，如今发展为 “敢于争第一，勇于创唯一”的新昆山精神。
1954年，国务院在上海锦江饭店专设蟹宴，招待世界70多个国家和地区的外宾，宴会上所用的螃蟹均是巴城选送的，使巴城阳澄湖大蟹名闻中外。