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馒头里放多安琪酵母和泡打粉了,会不会对身体有什么影响?
馒头里放多安琪酵母和泡打粉了,,做出的馒头又黄又咸,吃多了会不会对身体有什么影响?又舍不得扔,不知道能不能吃,多了会不会对身体有什么影响?
希望懂的朋友快快回答,谢谢
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其他回答
第1个回答 2020-02-08
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2007-12-29
应该没问题!
扔了多浪费!粮食来之不易!
第3个回答 2007-12-31
不会有问题的
第4个回答 2008-01-04
No problem
第5个回答 2007-12-29
吃不多到是没什么问题
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安琪和泡打粉
做的
馒头对身体有
害吗?
答:
在使用酵母发酵时可以加入泡打粉,因为加入泡打粉(是种快速膨胀剂)可使面团发酵更快,
但因为现在一般使用的泡打粉含有对人体有害的铝
,所以现在已开始不再使用含有铝的泡打粉,改使用无铝泡打粉。当然,发面完全可以只用酵母来发酵面团。
发面
泡打粉
加多
了会对身体有
害吗
答:
唯一需要担心是含有铝盐的泡打粉,因为铝对人体的危害很大,尤其是长期食用,
会造成老年痴呆、骨质疏松等疾病,甚至造成心血管疾病
,对健康的威胁还是比较大的,这种泡打粉最好还是少吃。如果是自己在家DIY面点的,建议购买不添加铝盐的泡打粉,以免长期摄入铝造成超标,损害身体健康。面粉500g酵母3g白糖20g泡打...
安琪泡打粉和安琪酵母,安琪馒头
改良剂能一起用吗
,会不会对
人体有害
答:
安琪馒头改良剂属于食品添加剂,食品添加剂是不能滥用的,要有一定限制,
肯定会对人体有危害,只是危害很小
。馒头改良剂主要用来改良面制品品质,在制作馒头,包子,花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积,提高面制品表面光洁度,改善内部组织结构,提高细腻感等。馒头改良剂可以改善面团的流变...
泡打粉放多了会
怎么样?
答:
色泽改变 泡打粉中碱性物质含量较高,在
放太多
时会使的面团的颜色有所改变,比如蒸出来的
馒头不
是洁白的,而是起黄的,
对馒头
的外观影响严重。泡打粉放多了怎么办 一般情况下,泡打粉都是用来面粉发酵的,面粉
和泡打粉
要按照一定的比例进行发酵。如果泡打粉
放多了,
就
会影响
面粉的发酵效果。那么泡打粉放多...
酵母
吃
多了
是否有危害?
答:
还是想多了。
酵母
一般人都会用它发面,
不会对
人体产生
影响
。但是凡事应有度,凡物不可过量,酵母也是一样的道理。经常吃酵母发面的食品,如
馒头
、包子,膨化的面包等食品,别忘还有饮料,可能会是
身体
不适。爱吃馒头包子的可与面条、米饭调剂用餐,才会真正发挥酵母的营养作用。 题外话: 题主说得“酵母吃
多了
”,会...
常吃
酵母
发酵的食物对胃不好,事实真的是这样的吗?
答:
不难看出
,发酵粉
在大家日常生活上常常被应用,它
对身体
并
不会有
伤害。酵母菌包含鲜酵母、发酵粉(活性干酵母、即发活性干酵母),是微生物膨松剂:酵母菌根据溶解木薯淀粉产生二氧化碳使产品蓬松剂。常见来制作面包、
馍馍,
普遍知名品牌有
安琪酵母
粉。酵母菌富含蛋白质、B族维生素和多种多样矿物,自身营养...
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泡打粉和安琪有什么区别
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发面放酵母还用放泡打粉吗
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