如图为人耳的结构示意图,请据图回答问题.(1)外耳包括______和______,其中,______起收集声波的作用(2)直接接受声波刺激的是______,它把声音的振动转变为机械振动,然后通过______传到内耳,刺激______内的听觉感受器产生神经冲动,神经冲动沿______传导到大脑的听觉中枢,形成听觉.(3)当咽喉感染时,病菌容易通过[4]______传入中耳鼓室,引起中耳炎.(4)当飞机降落时,乘务员要求旅客咀嚼食物,目的是______.