虾和维生素c同时吃会死亡吗

如题所述

第1个回答  2014-07-31
您好!
问题分析:虾之类的海鲜中砷含量会比一般食物高很多,砷分为3价砷和5价砷,吃海鲜的时候不能吃vc,vc是还原剂,vc+5价砷=3价砷(三氧化二砷,就是砒霜)人就会中毒,
康复指导:食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。大量用后可能会出现胃肠道反应,如腹痛呕吐腹泻等症状,严重者可导致休克,甚至危及生命
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问题分析:虾之类的海鲜中砷含量会比一般食物高很多,砷分为3价砷和5价砷,吃海鲜的时候不能吃vc,vc是还原剂,vc+5价砷=3价砷(三氧化二砷,就是砒霜)人就会中毒,
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康复指导:食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。大量用后可能会出现胃肠道反应,如腹痛呕吐腹泻等症状,严重者可导致休克,甚至危及生命
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