第1个回答 2012-07-07
这个要有一定经验的
1.首先要有自己的理念：你的理想是拥有一家什么样的酒吧，酒吧的格调要定位好，不要乱七八糟的风格。
2.为了自己的理想你要坚持住。解决各方面的问题，资金、场地、人员与管理等等
3.要多走多看多学习，考察好你喜欢类型开的旺的酒吧，做好笔记，它们的地点，消费人群，酒吧风格定位，人员配备，管理模式等等，多学多记，好的经验应用到你的酒吧
4.根据以上制定出策划方案和推广方案，当然你还要找到靠谱的左膀右臂，这样大家一个团队，会把酒吧很好的做起来。
5.为自己的理想目标努力，已经成功一半，祝你早日开好酒吧~