径山茶产地哪里

Question

如题所述

Answer 1

径山茶产自浙江省余杭区西北境内的径山。

此地由于来自东南的温湿季风易进难出而形成激烈对流，形成多云雾、漫射光充足、常年湿润的环境，造就了径山茶独特的自然品质。

径山茶的采摘时间以谷雨前后为宜，此时的气温较低，湿度较大，茶山中的云雾厚，使茶树的生长速度减缓，叶芽更加整齐、细嫩，有效成分更高，茶的品质也更佳。

径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠，内质嫩香持久，滋味鲜爽，冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵，而且茶叶会很快沉入杯底，这是其它名茶所不具备的特点。

径山茶的特点

径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。其外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。

用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。