要。
甜酒是补气活血的佳品,跟鸡蛋一起吃能滋补身体,可以早上空腹吃,但如果有消化系统疾病就建议不要每天吃了。
甜酒蛋的营养价值极高,甜酒蛋中的米酒可补充人体所需的十多种氨基酸,其中有8种氨基酸是人体不能合成而又必需的,里面的赖氨酸含量比葡萄酒高数倍,称其为液体蛋糕。而鸡蛋也是营养食物,两者一起食用养生效果更好。
扩展资料:
注意事项:
1、醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。红枣枸杞之类的可要可不要,鸡蛋连汤水一起吃才有效。倒入的水不要太多,否则汤水容易溢出来。
2、如果喜欢熟透的蛋黄,多半分钟就好。各家微波炉不一样,用户可以先试1分半钟。最重要一点千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。
3、注意不要吃回奶的食物,辛辣刺激的食物,墨鱼,韭菜,老母鸡,母鸽子,尤其是麦芽糊精。超市里的速溶核桃粉,豆奶粉,麦片,马蹄糕等等之类的都含有麦芽糊精。
参考资料来源:百度百科-醪糟鸡蛋
参考资料来源:百度百科-空腹