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根据学校食品安全与营养健康管理规定要求学校必须参加食品安全责
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第1个回答 2022-11-17
要落实校园食品安全责任
学校应当按照食品安全法律法规规定和健康中国战略要求,建立健全 相关制度,落实校园食品安全责任,开展食品安全与营养健康的宣传教育。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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学校食品安全与营养健康管理规定
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一、明确食品安全责任 学校作为教育机构,对学生的食品安全和营养健康负有重要责任
。
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它实行校长(园长)负责制
。根据《学校食品安全与营养健康管理规定》可知:学校食品安全实行校长(园长)负责制,学校应当建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。此外,学校应当配备专(兼)职食品安全管理人员和营养健康管理人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度,明确食...
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1. 《
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》的章节构成包括总则、管理体制、学校职责、食堂管理、外购
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》《餐饮...
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学校
食堂
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《通知》强调,各地和学校要严格管控食品、原材料和餐具采购渠道,落实进货查验记录制度,禁止采购、使用国家明令禁止或不符合食品安全标准的产品。学校要配备有资质的专职或聘任
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