第1个回答 2018-02-20
原则上骨汤熬制 是可以变成乳白高汤
第2个回答 2012-04-20
用猪骨膏汤。
第3个回答 2012-04-18
我是做麻辣烫的，不过我们不做黑心事，用大骨熬汤，汤自然是白色，每天三根即可。昆山西塘街下塘钱爪爪麻辣烫可实地考察
第4个回答 2012-04-07
现在的店面基本都不做高汤，都是加一些浓缩的，比方说骨粉啊骨膏的，可以试试，建议用骨膏，上色好，味道浓，不过要放一些蒜压压它的味道本回答被网友采纳
第5个回答 2012-04-07
加淡奶或高汤本回答被网友采纳
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