想做牛排，在网上查了一下菜谱，找到一个合适的，但是写着“用200度上下火，烤10分钟”，我家的烤箱上只标明了“上火”，“下火”字样，和时间刻度，并没有任何地方显示温度。
请问我该怎么操作？是将指示按钮旋转到上火还是下火，还是上火和下火之间的位置啊？
另外，我的烤盘是放在烤箱里靠上位置，靠下位置还是放在中间位置？
谢谢！
谁知道呢，年会时单位中奖发的。牌子是ACA。
追答实在想用它烤的话 网购个烤箱温度计先 估计这烤箱容量也不是很大 可以用来烤烤饼干之类的小点心 方便实用又健康简便成功率高
请问你知道上下火什么意思么？是上火烤完下火再烤，还是就是上下火之间的那个火？