第1个回答 2019-05-05
罗非鱼好不好吃，这得分看什么环境下的罗非鱼，罗非鱼繁殖能力强，生存能力也强，小江小河臭水沟，大江湖库它都能够适应生存。 污染严重的地方罗非鱼不好吃，而且含铅等重金属，吃多了对身体健康不好。大水域污染少的江河湖库的罗非鱼其实比鲫鱼鲤鱼等都好吃，而且好的环境下罗非鱼能长大到七八斤甚至十来斤，大的罗非鱼没有细刺，可以清蒸或者做烤鱼，鱼肉鲜嫩味美！ 还有就是罗非鱼要吃新鲜的，活的时候就要杀好，因为罗非鱼如果死了很快它的内脏就会腐烂而影响肉质！罗非鱼如果跟深海鱼类或者海鲜自然是没法比的
但罗非鱼对养殖环境要求低 可以在水溶氧很少的环境里生活 而且好养殖 大部分居民都能吃的起
比较起一般鱼类来说 肉味鲜美 肉质细嫩
它含多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质 在日本 称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源