第1个回答 2022-06-16
第一次看到别人发浙贝开花的图时，就被这个萌萌的小卷须给吸引住了。充满了欧洲宫廷的画风，有点像小丑的帽子，又有点像国王的胡子。
所以这次有幸和萧董，以及美女林总一起去磐安浙贝母种植基地的时候，心中还是万分期待的，可以一睹这个小萌物的真容。
（浙贝母，摄影：网络上的风）
因为行程的原因，第一天先去了大盘山药用植物园，第二天才赶到浙贝母基地。现在正处于浙贝母的花期，本来以为能看到满眼的浙贝花开，一株株浙贝像一个个小卷须的列兵整整齐齐站在田垄间的场景。
（浙贝母，摄影：网络上的风）
但到了基地，只见绿油油的植株覆盖着田垄，却看不到一点开花的迹象，我心中不由得充满了疑问？
随行的萧董向我介绍，原来为了让植物的营养能尽量地集中在浙贝的鳞茎上，农户在浙贝植株的生长过程中，会摘掉浙贝母上面的花茎，防止营养流失到花中。
（浙贝母，摄影：网络上的风）
听到这样的介绍，我心中不由得哭笑不得。不过农户为了保证商品的质量，这么做也属正常。参观了不少种植基地之后，愈发觉得农户们赚钱不易，常常付出艰险的劳作之后，还要看天时，以及市场变化。
好在田间还有一些漏网之鱼，偶尔还是能发现几株正在开花的浙贝，赶紧拍照留念。
浙贝母（Fritillaria thunbergii）是百合科贝母属的植物。叶近条形及披针形，叶在最下面的对生或散生，向上兼散生，对生和轮生。先端不卷曲或稍弯曲。
花1～6朵，淡黄色，有时稍带淡紫色。顶端的花有三到四枚叶状苞片，先端卷曲，其余的具两枚苞片。我们看到的小胡子，是它的苞片而不是叶片。
（浙贝母的果，图片来源于网络）
浙贝母的花枯萎之后，它的蒴果渐渐长大，长约2-2.2厘米，宽2.5厘米，棱上的翅宽约6～8毫米。
（浙贝母，摄影：zh）
浙贝的鳞茎由2-3枚鳞茎组成。新鲜鳞茎是白色的，在干燥之后，表面会变成灰褐色或黄褐色。
（浙贝母，摄影：zh）
浙贝母的繁殖有两种方式，一种是用种子做有性繁殖，一种是用种鳞茎做无性繁殖。作为商品种植时，一般采取无性繁殖的方式。在每年的9、10月份将种鳞茎种下，第二年的初夏，五月份下旬植株枯萎后采挖。
浙贝母作为著名的“浙八味”之一，主产于浙江省，江苏（南部）和（湖南）。浙贝种于宁波象山的，块头比较大，称为“象贝”、“大贝”。在东阳地区有一种浙贝的变种，称为“东贝”。
（浙贝母，摄影：网络上的风）
很多人听到浙贝的时候，第一反应都是我只听过川贝，浙贝是什么鬼？实际上，浙贝在南北朝时期就已经出现，而川贝的使用则是在明朝末期才开始出现。
两者都有化痰止咳的作用，浙贝清热散结，化痰止咳，药效偏于散，更适用于急性咳嗽，而川贝养阴润肺，清热化痰，药效偏于补，更适用于久咳不愈。
其实除了浙贝，川贝之外，作为药用的还有平贝，伊贝等等。
由于篇幅的原因，将在下一章详细讲述不同品种的贝母及原植物的区别。这里就不再累述。