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    • 猪脚，蹄膀，鸡腿，鸭腿煮熟后在常温下能放多长时间。是放在汤里好呢还是乘出来放到盆里好呢？

    如题所述

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    第1个回答  2012-04-06
    看是什么季节了，厨房通风效果也影响，泡汤里会继续进味道。
    第2个回答  2012-04-06
    5度以下煮开了不要搅动它。可以放2至3天，10度以上可以放一天，如果搅动了就不行。追问

    你有QQ吗？我的QQ是466522932！你的意思是放到锅里面是吗？那要不要把盖子盖上？

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    我也想知道菜饭 骨头汤里面的鸡腿、鸭腿、蹄膀、猪手类的怎么做?_百度...答：调好一锅卤汤，把鸡腿、鸭腿、蹄膀、猪手放进去，当然放进去之前都要经过处理的，鸡腿比较好熟，出西下水就可以了，蹄膀、猪手要先出水炖烂再放进卤锅里，直到入味
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