藜蒿和茼蒿有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

外观、口感、营养成分。
1、外观：藜蒿的叶子比较长，呈羽状，颜色较深；茼蒿的叶子较短，呈椭圆形，颜色较浅。
2、口感：藜蒿的口感相对较硬，有一种特殊的清香味道；茼蒿的口感相对较软，味道清香。
3、营养成分：藜蒿和茼蒿都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，但它们的含量和种类可能会有所不同。例如，藜蒿中的胡萝卜素含量相对较高，而茼蒿中的维生素 C 含量相对较高。
4、藜蒿和茼蒿营养价值丰富，可依据个人喜好选择。