市场买回来的鱿鱼串怎么处理就不咸？

如题所述

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第1个回答 2021-10-12

买回来的咸鱿鱼串，先用冷水浸泡半小时后，捞出空干水分。这样鱿鱼串就不会太咸了。

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如何去掉湿鱿鱼本身的咸味?答：把锅里的碱水和鱿鱼一起倒入大盆中，然后再往大盆中加冷水，让盆中的水温保持在40-50度左右。（鱿鱼下锅后会缩小变硬，但随着加热的时间，会变软，一般掐上去有皮肤的软度就可以了）。4.透碱：这个过程不需要什么经验，但必须细心。把鱿鱼倒入装冷水的盆子后，放置半小时左右，然后把鱿鱼捞出来...

盐渍鱿鱼怎么吃不咸?答：如果盐渍鱿鱼太咸，你可以尝试以下方法来减少咸味：泡水：将盐渍鱿鱼放入清水中浸泡一段时间，可以帮助去除部分盐分。时间可以根据个人口味来调整，一般泡水15-30分钟即可。水煮：将盐渍鱿鱼放入开水中煮一段时间，然后捞出。煮的时间越长，去除的盐分越多。可以根据个人口味和鱿鱼的咸度来调整煮的时间。沸水...

鱿鱼为什么不能太咸了?答：1. 选择新鲜的鱿鱼。新鲜的鱿鱼含水量较高，因此不需要添加太多的盐来保持其鲜味。相反，如果鱿鱼已经死亡或保存时间过长，则可能会出现脱水现象，这时需要添加更多的盐来保持其口感。2. 减少烹饪过程中的盐分。在烹制鱿鱼时，可以适量减少盐的使用量，或者选择低钠盐代替普通食盐。此外，还可以使用一些香...

冻鱿鱼串怎么处理好吃?答：以下是处理冻鱿鱼串的建议：解冻鱿鱼串：将冻鱿鱼串放在冰箱中或在室温下自然解冻。不要用微波炉或热水解冻，以免鱿鱼变硬或口感变差。腌制鱿鱼串：将解冻的鱿鱼串用盐和料酒腌制20分钟至半小时，有助于去腥和提升口感。煮熟鱿鱼串：将腌制好的鱿鱼串放入沸水中煮熟，时间不宜过长，约2-3分钟即可。

冰冻鱿鱼须太咸怎么处理答：可以把它放水里面浸泡一段时间。过段时间后换清水再次浸泡。如果红烧炒菜吃。做之前先放热水里面焯下水。炒菜的时候放点醋糖，料酒等。既能去腥，也能去一点，淡淡的咸味。你也可以直接油炸，撒点孜然粉辣椒粉等。这样就不会感觉到明显的咸了。

我家的鱿鱼太咸了怎么才能让它不咸了???答：鱿鱼干先在水中浸泡半天，烧的时候再加糖，这样就不会太咸了

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