1一侯萍始生谷雨后五日，由于天气湿润温暖，降雨量增多，浮萍开始生长。2二侯鸣鸠拂其羽再五日，布谷鸟开始活动，急促的叫声，仿佛在催促人们不误农时。3三侯戴胜降于桑又五日，桑树上便能见到戴胜鸟，提醒养蚕的人家，要忙起来啦。谷雨/习俗
喝谷雨茶
南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
谷雨吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
谷雨赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，至今，在山东菏泽、河南洛阳等地，每年都会在谷雨时节举行牡丹花会。
谷雨/诗词
《咏廿四气诗·谷雨春光晓》
（唐）元稹
谷雨春光晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
《谢中上人寄茶》
（唐）齐己
春山谷雨前，并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼，清和易晚天。
且招邻院客，试煮落花泉。
地远劳相寄，无来又隔年。本回答被网友采纳
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”谷雨之后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们该播种了，这时候，桑树上开始见到戴胜鸟的踪迹。
俗话说：“谷雨前，好种棉”，自古以来，棉农就把谷雨节气作为棉花播种的风向标。春蚕、桑树、丝绸成为中国人生活的重要组成部分。举世闻名的“丝绸之路”，通过丝绸贸易，将中国的丝绸传遍亚洲、欧洲，甚至非洲，中国人用自己的智慧和勤劳，用最“柔软”的丝绸，征服了古代东西方人
谷雨的介绍
谷雨是二十四节气之第6个节气，也是春季的最后一个节气，此时降水明显增加，最适合谷类作物茁壮成长，它的最主要特点是春雨绵绵、雨生百谷，反映了谷雨的农业气候意义。
谷雨有习俗是喝谷雨茶，谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采，传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨节气过后，气温会逐渐升高，雨量开始增多，但是也要注意保暖，早晚最好加件衣，在精神情志养生方面，还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态。本回答被网友采纳
中国古代将谷雨分为“三候”：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。谷雨时节的南方地区，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。
华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感。 低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。
“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
1、中国古代将谷雨分为“三候”：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说
谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
2、谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。谷雨时节的南方地区，
“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这
时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，
比中旬增高2℃以上。
3、华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感。 低海拔河谷地带业以进入
夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃
至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强
抗旱能力，获得高产稳产。
4、“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花
播种指标，编成谚语，世代相传。
5、谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下
雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农
村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
拓展资料：
谷雨是二十四节气之一，于每年公历4月19日-21日交节。谷雨作为春季最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
谷雨是古代农耕文化对于节令的反映，古时人们有“走谷雨”“品谷雨茶”“赏牡丹花”等习俗。
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