江苏科技大学南徐学院以全球经济一体化和信息时代的人才需求为导向，致力于培养德、智、体、美全面发展的高素质应用型人才。学院以船舶与土木工程系、机械与材料工程系、电子与信息工程系、经济管理系等四个系为核心，开设了包括船舶与海洋工程、机械电子工程等在内的22个专业，构建了以工为主，多学科协调发展的学科专业体系。
师资力量雄厚，依托江苏科技大学的优质教育资源，学院由江苏科技大学选派的高学历、高职称的教师授课，其中高级职称和硕士、博士学位教师占比超过60%，确保了高质量的教学。学院采用严格的学分制、导师制等教学管理制度，有专人组成的教学督导组全程监控教学过程，注重课堂纪律和学生素质教育。
在培养学生素养方面，学院强调全面发展，要求学生掌握专业技能、外语和计算机能力，以及良好的口头表达和人际沟通技巧。同时，重视心理素质教育，通过课外活动和素质拓展活动促进学生综合素质的提升。毕业生将获得江苏科技大学南徐学院的本科毕业证书，部分优秀学生可授予学士学位，并设有高额奖学金激励学生学习。
地理位置优越的南徐学院瞄准制造和服务行业，培养与市场需求紧密对接的高素质应用型人才，就业率始终保持在高位。严格的管理和良好的学风赢得了社会的广泛认可。学院正持续提升办学水平，以创新推动发展，致力于打造省内一流、国内知名的教学型独立学院。
江苏科技大学南徐学院是经国家教育部批准建立的全日制综合性、多学科的本科普通高等学校。