醋泡花生米怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

醋泡花生的做法很简单，将食醋半斤庄瓶，放入花生半斤，使花生全部浸于食醋中，密封浸渍一周后食用。

主料：花生
调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁。

1、 将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟； 

2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。
特点：松脆可口
材料:花生 300G

调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 。

3、做法:

花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)
倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。