是茅台国尊酱酒
出品:贵州茅台集团
酒精度:53度
香型:酱香型
规格:500ml
市场参考价:699元/瓶
执行标准:GB/T26760-2011(一级)
生产许可:QS520015010064
酿造工艺
茅台国尊酱酒是贵州茅台集团出品的53度酱香型白酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。 茅台酒一年一个生产周期,从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间。
制酒过程需经九次蒸煮(馏),八次发酵,七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺,其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。
长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一,在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出,是对中国白酒行业的重大贡献之一。
参考资料:百度百科——茅台国尊酱酒