腊味双拼煲仔饭做法大全

如题所述

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推荐答案 2024-04-19

【主料】
4人份金字香肠80克香米1碗金字腊肉80克小青菜2根
【辅料】
葱2根玉米油3勺辣椒1个糖1勺酱油3勺
步骤1
米淘洗净后，加水放入煲中煮开
步骤2
小青菜洗净后，锅中水烧开，放点盐和滴几滴油后烫熟
步骤3
金字香肠和金字腊肉沸水煮5分钟，捞出放入沸腾的米饭中
步骤4
关上盖子，煮到米饭露出时
步骤5
拿出香肠和腊肉，切成片后重新铺入
步骤6
沿着米饭边淋一圈玉米油，摆上小青菜，淋上酱油和汤调成的酱汁，撒上辣椒粒、香葱末即可

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