做麻花的配方？

Question

我想买台麻花机做麻花卖，我却不晓得做麻花的配方厂家说他们可以告诉我配方。我什么都不懂怕他们忽悠我。请懂行的朋友给我说说，感谢！！！

Answer 1

浓浓的年味，香甜的麻花😋

Answer 2

教你做麻花

Answer 3

麻花制作教程

Answer 4

馓子麻花的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
馓子麻花的制作材料：
主料：
麻仁,小剂,花生油,
馓子麻花的特色：馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。
教您馓子麻花怎么做，如何做馓子麻花才好吃1、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。
2、饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。
3、炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。

Answer 5

式麻花制作材料：
面粉500克，红糖60克，用温油慢慢炸至金黄酥脆即可。
3、锅中倒入油，烧至三成热时。
如何做老式麻花：
1、将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，小苏打5克，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。
2，植物油1500克，水250克。
脆麻花的介绍：
北京清真著名小吃。品种除此之外，还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花，下麻花生坯、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法基本相同，只是用料不同而已、面团搓成长条，揪成面剂