买的黑米好多掉壳了好吗

Question

如题所述

Answer 1

还是可以吃的。
黑糯米去掉外壳还是会有营养，黑糯米是具有一定辅助减肥的效果，并且黑糯米也是属于粗粮，对于身体来说也是营养健康。
黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。