第1个回答 2019-08-07
1、 原料、配料不同
一滴香：主要成分是酶解肉膏、水解植物蛋白、氨基酸等。
飘香王：主要原料有植物油、食用香料。
2、 营养价值不同
一滴香：“一滴香”是通过化工合成，营养价值不高，长期过量食用将危害人体健康。
飘香王：以肉类提取物为主要原料，肉香味突出，飘香效果好，肉味浓郁，留香持久，无相关证明说此物品对人体有害。
扩展资料：
在一滴香上边标明其主要成分为乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料等。包装上同时注明“不可直接食用”。
从包装上的标注来看：乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，但是主要用于饮料增香，根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，不能添加到新鲜菜肴中。
乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。
乙基麦芽酚分纯香型及焦香型两类。
纯香型：其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁，各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、化妆品及各种烟用香料，能明显提高果鲜味，抑制苦、酸、涩等味，获得最适宜的水果香甜鲜味，同时，获得极佳的口感。
焦香型：有极浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。
参考资料来源：
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