第1个回答 2020-10-05
榛蘑最好吃的做法就是这，越吃越香，每次炒一盘
【家常炒榛蘑】
菜谱贴合：
推荐度五颗星、简单易上手、清淡可口、营养美味、山珍的极品。
适宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
野生榛蘑、猪肉、青椒、葱、蒜、十三香、老抽、生抽、盐、味精、鸡精。
烹饪方法：
一、准备好所需要的食材。
二、将食材野生榛蘑清洗干净入锅焯水备用。
三、青椒切段、猪肉切片。
四、热锅凉油入猪肉片煸炒入味葱、蒜爆锅十三香、老抽、生抽调味。
五、锅中放入青椒煸炒入味。
六、倒入控干水分的蘑菇。
七、继续的大火翻炒。
八、适量的盐、味精、鸡精调味即可出锅。
小贴士：
野生的蘑菇清洗干净焯水的过程中，水开后不宜过长，再用清水冲洗干净（虫子），炒制过程中不喜欢的调味料可以不放。