第1个回答 2022-07-17
自古以来,垃圾食品和不爱运动永远是我们减肥路上的CP,那么究竟什么是垃圾食品?
我们日常判断食物是否垃圾通常从三方面出发,分别是热量,脂肪,和糖,高脂肪高糖的食物会导致极高的热量,
所以就有人人类很难抗拒的食物之一:糖油混合物。
我们换一种角度去看待,常见的垃圾食品的问题一:缺乏营养
大部分垃圾食品都是快餐,所以为了降低成本,延长保质期,提升口味等,通过大量的加工方法,把食物中的维生素、纤维和矿物质都破坏了,成为了营养价值低的重加工食品。
就像吃泡面喝可乐,虽然让你很快乐,但你只摄入了大量的碳水化合物,缺乏了蛋白质、维生素等重要的营养元素,长期持续下去,会造成营养不良。
常见的垃圾食品问题二:热量炸弹
类似泡面和炸鸡这样的“垃圾食品”通常情况下会含有大量的脂肪和糖,这两者结合以后会让食物热量飙升,让我们的摄入远远大于消耗,
那么自身脂肪的增加是必然结果,长期影响会导致很多慢性疾病的出现(如二型糖尿病、心血管疾病等)。
常见的垃圾食品问题三:成瘾性
任何让我们上瘾的东西都离不开让你分泌多巴胺的快乐,而高糖、高脂肪、高热量完美的符合了这个规则,当我们长时间摄入垃圾食品,身体会快速适应这种状态,当我们再吃清淡食物时,就会感觉寡然无味,难以下咽,所以我们从吃东西为了生存到用食物满足情绪,成瘾性就会慢慢出现。
那么,我们怎么让垃圾食品变得“不垃圾”
一:我们要学会如何营养搭配,例如当我们发现一餐重80%都是碳水化合物和脂肪时,不是选择不吃节食,而是我们就要减少这两者的食用量,空出一部分胃寻找含有丰富维生素和纤维的食物加入进来,让这一餐达到营养均衡并必平常少吃一点。
二:寻找替代食物,现在我们会发现更多健康的食物出现在生活中,比如无糖饮料、低热量零食,非油炸泡面等,我们可以尽量选择健康的食物和烹饪方式,比如油炸换成烤熟等。