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酱香型白酒可以用来泡药酒吗? 可以同时用浓香型和酱香型两种酒泡药酒吗? - 66问答网

酱香型白酒可以用来泡药酒吗? 可以同时用浓香型和酱香型两种酒泡药酒吗?

如题所述

第1个回答  2022-09-29

可以。可以混合一起泡酒。

酱香型白酒可以泡药酒,最好选用50度以上的酱香型白酒泡药酒,酒精含量过高,药材中的有些物质难浸提出来,酒精度数过低则有可能在泡酒的过程中,由于挥发过多造成药酒变质。用酱香型白酒泡出来的药酒,养生功效突出,口感绵柔,喝了不上喝。

适量的酱香酒调示后能够使浓香型酒体中出现酱陈味,而且窖香和酱陈香融合程度非常高,从而使酒体香气更加协调,丰满,赋予酒体优美高雅的气质和风格。

扩展资料:

注意事项:

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒。

熬制中药,古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷就不会产生上述情况。

酒和水不一样,酒具有很强腐蚀作用,尤其是高度白酒和塑料接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

参考资料来源:百度百科-酱香型白酒

参考资料来源:百度百科-药酒

参考资料来源:百度百科-浓香型白酒

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