红三叶有什么营养价值？有什么作用

Question

如题所述

Answer 1

三叶草能吃，营养价值很丰富，蛋白质含量高，还有丰富的各种氨基酸及多种维生素。三叶草有两种，一是绿化草坪的车轴草，中药名：三消草，花多为白色，也有红色的。性平，味微甜。有清热，凉血的作用。二是酢浆草，有黄花的（野生），红花的和紫叶的多为绿化用。性凉，味酸。有清热凉血，安神的作用。用于感冒发热、肠炎腹泻、尿路感染，毒蛇咬伤。三叶草是优良牧草，人偶尔尝尝味道可以，吃多了会消化不良。三叶草既然能入药，是药三分毒，乱吃是会导致不良后果的。