铁锈对人体有害吗?

如题所述

第1个回答  2007-11-26
如果是干干净净的铁锈,理论上是没什么害处的
当然也不见的有什么好处
那位兄弟说的”醋之类的酸性物质还能把铁锈转化成低价铁元素,对身体有好处!”不值得参考
首先反应生成的铁离子不会是低价的应该是高价铁,对人体没大用处.再次是最近研究发现不同状态下的亚铁离子并不易被人体吸收

现实中的铁锈不可能是只是Fe2O3.nH2O
还要有大量细菌微生物
还是别吃的好
第2个回答  2013-11-03
铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜.同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害,成为身体病变的一个隐患.使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血,有关专家称用铁锅烹饪的食品比起用其他材质锅烹饪的食品的含铁量高将近五倍,。另外铁锅可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分。 铁锅都是会生锈的,经常清理,只要不是有锈在上面,就没有危害
第3个回答  2016-12-18
铁锈,中药名。又名铁衣。为铁置于空气中氧化后生成的红褐色锈衣。全国各地均产。具有清热解毒,镇心平肝之功效。主治疔疮肿毒,漆疮,口疮,重舌,疥癣,烫伤,毒虫螫伤,脚气,癫痫。
摄入一点铁锈对于补充人体铁元素,对贫血等缺铁性疾病有一定功效。而人体的胃酸可以溶解铁锈,产生人体所需的铁,可以补铁。
内服:3~6g,研末水调或酒调服。
外用:研末撒或调敷;或水磨取汁涂。
总之少吃没关系
第4个回答  2022-12-27

少量铁锈对人体是无毒的。常用的除铁锈方法可以分为物理方法和化学方法两类。物理方法主要是利用打磨的方式除去铁锈,例如用砂纸、砂轮、钢丝刷、钢丝球等进行打磨。化学方法主要是利用酸与铁锈发生化学反应,从而达到除锈的目的。

铁锈,中药名。又名铁衣。为铁置于空气中氧化后生成的红褐色锈衣。全国各地均产。具有清热解毒,镇心平肝之功效。主治疔疮肿毒,漆疮,口疮,重舌,疥癣,烫伤,毒虫螫伤,脚气,癫痫。铁锅、铁锈、菜刀等生了锈,用淘米水浸泡数月后,便会恢复干净的表面,铁锈一丝不见。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7acb0a46f21fbe0900fe3baf66600c338644aded"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7acb0a46f21fbe0900fe3baf66600c338644aded?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7acb0a46f21fbe0900fe3baf66600c338644aded"/>

拓展资料

防止铁锈产生的方法

1、减少与水的接触或降低空气湿度,比如一些家用炊具或工具,清洁完后将其擦干,放在干燥通风的地方。铁锅洗干净后用火烤干备用,否则锅里有水迹会生锈。

2、铁质用具不要与盐、醋、碱性物质接触,防止起氧化反应。比如勺子不要接触到盐、切过柠檬或橙子的刀要擦干。

3、一些不与食品接触的工具、家具等可以定期刷油漆或抹油进行防腐,比如门窗可以定期油漆,用具可以适量的表面抹一些油。

4、一些不常用的铁质用具工、具可以选择密封存放,比如用油纸密封好存放,也可以放在密封较好的箱子里,再放入干燥剂,还可以用塑料薄膜袋封装存放。

5、在购买工具时,尽量选择合金材质或者有涂层保护的,比如不锈钢厨具,不粘锅,镀锌钢制工具等等。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%93%81%E9%94%88/682822?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-铁锈">百度百科-铁锈

参考资料来源:/www.xinhuanet.com/science/2018-07/09/c_137311830.htm"target="_blank"title="新华网-铁锈应该如何去除">新华网-铁锈应该如何去除

第5个回答  2013-11-03
如果人体吸收了太多的铁锈,会有头晕、恶心等现象,摄入过多会对肝脏有害。本回答被提问者采纳
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