木鳖果除了外形突出之外,最标青之处就是它内含丰富的营养素,其中最广为人知的是番茄红素和胡萝卜素,其他营养素还包括Q10、叶黄素、玉米黄素和各种维生素和矿物质 ,而玉米黄质的含量则是黄玉米的33倍,枸杞的3倍左右,几乎也是所有蔬果中最高的。木鳖果食用禁忌:木鳖果的种子即木鳖子,是传统中药有小毒不要直接食用,否则容易引起腹痛和呕吐,需及时就医。木鳖果的果壳中黄色部分也不要直接食用。木鳖果的果肉颜色鲜红,染到衣服上面可以用清水加洗衣粉洗掉不用担心。木鳖果的味道虽然清淡甚至无味,但是营养却很丰富。所以在选购水果的时候要看你是否适应这种无味的水果。口服避孕药期间不要吃木鳖果。但是它和辣椒吃是没问题的
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