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每天一条小妙招视频
图文版:
导读:
在日常生活中,鸡蛋是我们家中必备的食物,但有时我们会碰到需要将蛋清蛋黄分离的时候,比如腌肉、做烘焙、或者给宝宝做辅食

然而鸡蛋的蛋清和蛋黄是粘稠在一起的
我们应该怎样分离更方便呢,
今天给大家分享4招:
轻松快速分离蛋清蛋黄的小妙招

方法一:用漏勺
我们只需将鸡蛋打到漏勺中,
蛋清就能顺着漏勺的孔流到碗中,
而蛋黄是没法漏下去的,
这样等蛋清全部流下去,
只剩蛋黄时,
就起到了蛋清分离的效果。

方法二:用筷子
我们用筷子的底部把鸡蛋戳个洞,
洞不要太大也不要太小,
这时蛋清就能顺着洞流出了,
然后再将鸡蛋敲开,
倒出蛋黄即可

方法三:用勺子
我们将鸡蛋打入碗中,
然后用勺子将蛋黄挖出,
打到碗中之后
用勺子挖还是比较轻松的,
把蛋黄挖到另外一个碗中,
就做到了蛋清分离的效果。

方法四:用瓶子
我们把鸡蛋打到一个盘子中,
然后把瓶子像这样捏扁,
这个时候把瓶子放在蛋黄上方,
松开瓶子,
蛋黄瞬间就吸到瓶子中了,
非常快速,
一秒钟就能搞定。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考