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黄豆怎么做才能烂
黄豆怎么
泡
答:
黄豆怎么
才
算泡发了 泡发的黄豆周围可能会产生少许气泡,其体积会膨胀到原来的1-2倍左右,不会涨破其表皮,黄豆也会相对变软一些,颜色相较之前有轻微的发白。一般来说泡黄豆时间不宜过长,温度也不宜过高,会让黄豆的营养成分有一定的流失,时间过长更容易导致变质。4 泡好的
黄豆怎么做
...
黄豆
炖猪蹄
怎么做
的呀?
答:
容易串味这样就得不偿失了;2、炖煮前,水量最好一次性添足,以没过猪蹄为标准,但是如果实在汤汁太少,则可以加入适量热水;3、最后调味时,盐不能放的太早,一方面不利于营养物质被释放出来,另一方面不利于肉质软
烂
,而且出锅前放,可以调味后再试试咸淡,这样
才能
更加满足自己的口味;...
花生笋
黄豆怎么做
好吃
答:
3.将
黄豆
放入砂锅中,加八角、葱姜、盐煨至软烂入味。4.将春笋去皮和老根。5.洗净后切成小块。6.用水焯下,以去掉涩味。7.将焯好春笋捞出沥水备用。8.准备好干辣椒、姜块、葱段。9.油锅烧热后,下干辣椒、葱段、姜块焙出香味。10.放春笋、盐翻炒入味。11.将煮好的黄豆滤掉配料。12.放入...
黑
黄豆
红烧鸡
怎么做
?
答:
1、黑
黄豆
要提前泡好,至少要泡2-3小时,不然黄豆不容易烂。2、把红辣椒洗干净,切断,蒜头切片,姜片切片。3、公鸡切块,过水,洗干净,控干水分。4、锅中放油加热。5、油热后,放入鸡块翻炒。慢慢炒到鸡肉有点粘锅就加入适量的生抽、老抽。然后加入泡好的黑黄豆一起翻炒。炒一分钟加入凉水,...
为什么我买的
黄豆
泡水一会就烂了?透着皮可以看到里面四分五裂的。做的...
答:
泡水后
黄豆
出现破损和四分五裂的情况,这通常是因为黄豆在泡水过程中过于湿润,导致外皮破裂。
为什么
黄豆
一泡就烂了,十分钟不到.
怎么
回事?还能吃吗?
答:
这种
黄豆
一定是有问题的,一般黄豆泡水都会膨胀,不会脱皮,还是不要吃得好,以免伤身体。
自己
做黄豆
酱咋样做
答:
第一步,
黄豆
充分泡水,泡到手指一碾就碎,大约半天就行。豆子用量可多可少,根据自己用来晒酱的容器确定。泡豆子 第二步,煮熟豆子,沥水摊凉。第三步,把豆子拌上干面粉,颗颗黄豆均匀沾满面粉。第四步,找个大纸箱子,底部垫上干净厚布,把滚好面粉的黄豆均匀摊到布上,厚度2-3厘米。然后上面...
霉
黄豆怎么做
?
答:
将
黄豆
洗净,用冷水泡胀、捞出,兑水下锅煮。煮时,水要盖过黄豆约一寸。大火煮后,改小火煮烂(用手一挤成泥状即可)。再把豆从水中捞出(煮豆水放点盐,保存好备用)。霉豆子的做法:1.将黄豆洗净,用冷水泡胀、捞出,兑水下锅煮。煮时,水要盖过黄豆约一寸。2.大火煮后,改小火煮烂...
豆子
怎么样
煮
才会
不
烂
答:
煮豆时,盐别放得太早,要不豆就会煮不
烂
。这句话很有些化学道理。你可以做个实样的实验:拿半截萝卜,把它的中心挖掉一部分,再倒进一点浓盐水,过几小时,你再看看萝卜里的盐水多出来了,这是因为萝卜里的水渗透出来了。
黄豆
浸在清水中,黄豆不是慢慢地变“胖”了吗?这实际上也是一种渗透...
酱豆
怎么做
更入味呢?
答:
小技巧
黄豆
一定要浸泡,这样煮的时候才更容易煮烂,黄豆要煮软烂,做出来
才会
更好吃,熬制酱豆的时候,一定要把黄豆辣椒中的水分熬干净,这样储存的时间才会越长,盛酱豆的容器要无水无油,这样不容易坏。总结:好吃的酱豆就做好了,我不知道别的地方都是
怎么做
的,我们这里都是这样做的,做好的...
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