凉皮辣椒油调料配方都有什么?答:再次就是醋水的制作,一斤香醋,二两白醋,加一勺味极鲜,半勺辣鲜露,少量老,搅拌均匀,最后撒入少许小米椒。 最后再加入蒜水就可以了,喜欢吃芝麻酱的可以再加点芝麻酱,配菜可以选择黄瓜丝,豆芽,胡萝卜丝,面筋,西蓝花等。 下面为大家附上凉皮香料的配方。记得点赞关注哦,后续会有更多干货。 凉皮辣椒油,调料水的详细...
捞汁小海鲜真的一辈子也吃不腻!答:1所有小海鲜下葱段、姜片、葱姜料酒焯水捞出后放入冰水备用2调料汁:白糖200克,味精80克,一品鲜酱油(东古)120克,蚝油120克,家乐辣鲜露120克,花椒油120,克四川红油100,克纯净水250克,小米辣30克,柠檬半个切片,香菜芝麻鲜花椒适量。 3将料汁倒入小海鲜中,腌制2小时以上开吃(冷藏隔天风味最佳) 已赞过 已踩过<...